Moeder's chocolade pond cake

Name: moeder's chocolade pond cake
Cook time: 80 min
Total time: 155 min
Yield: 15
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezoet cacaopoeder bevat; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met margarine, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 5 eieren; 1 eetlepel vanille-extract

Dit was een van mijn favoriete dingen om te maken toen ik leerde bakken. Mijn moeder maakte dit toen we klein waren en het was een echte traktatie om dit als een decadente koffie cake te hebben. Dit is goed zonder een topping, maar ik heb geprobeerd een verschillende dingen op de top: gesmolten chocolade glazuur, poedersuiker of glazuur gemaakt van poedersuiker en melk.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 ° C). Vet een gecanneleerde buispan van centimeter vet in. Meng het meel, cacaopoeder, zout en bakpoeder in een schaal tot ze goed zijn gecombineerd.
Meng in een grote kom de gesmolten margarine, suiker, melk, eieren en vanille-extract; sla het bloemmengsel in het margarinemengsel met een elektrische mixer op Laag totdat het beslag glad is. Giet het beslag in de voorbereide taartvorm.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de bovenkant van de cake een korst vormt en een tandenstoker die in het midden van de cake wordt gestoken, schoon is, ongeveer 1 uur en 20 minuten. Koek cake in pan op een rooster gedurende 10 tot 15 minuten alvorens de pan te verwijderen laat de cake dan volledig afkoelen.