Moeders gehaktballen

Name: moeders gehaktballen
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gehakte ui; Een kop met een inhoud van 80 ml die ketchup bevat; 3 eetlepels citroensap; 1 eetlepel Worcestershire-saus; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gemalen zoute zoutjes (ongeveer 24 crackers); 1,3 kg gehakt

In El Dorado, Arkansas, bakt Dorothy Smith een grote hoeveelheid vochtige gehaktballetjes die zacht en smaakvol zijn.Serveeer wat voor het avondeten en vries de extra's in voor de twee smakelijke recepten die volgen.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de ui, ketchup, citroensap, Worcestershire-saus en crackers. Verkruimel rundvlees over het mengsel en meng goed. Vorm in 1-in.balls
Leg gehaktballen op een ingevette rek in een ondiepe bakvorm.Bak, onbedekt, op 400 ° gedurende 10 minuten of tot het vlees niet meer roze is; Laat vleesballetjes onmiddellijk leeglopen, of zet ze in de koelkast of laat ze invriezen voor gebruik in andere recepten.