Moeder's zoete aardappel braadpan

Name: moeder's zoete aardappel braadpan
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met zoete aardappelen; 1/2 theelepel zout; 2 eieren; 1/2 theelepel citroensap; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat; 1/2 theelepel vanille; Een kop met een inhoud van 80 ml die gezoete gecondenseerde melk bevat; Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met walnoten

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/4 liter met zoete aardappelen
1/2 theelepel zout
2 eieren
1/2 theelepel citroensap
Een kop met een inhoud van
130 ml die bruine suiker bevat
Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat

1/2 theelepel vanille
Een kop met een inhoud van
80 ml die gezoete gecondenseerde melk bevat
Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat
Een beker met een inhoud van
60 ml die meel bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die bruine suiker bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met walnoten

Bereiding

Kook 3-4 verse zoete aardappelen in gewoon water (snipper de aardappelen in gelijke stukken voor een snellere bereiding) wanneer ze zacht zijn, laat ze uitlekken en klop ze met de mixer.
Meng de eerste 8 ingrediënten en giet het in ingevette braadpan.
Topping- Meng de resterende 4 ingrediënten, boter, bloem, bruine suiker en walnoten. Bestrooi met zoete aardappelen.
Kook op 350 gedurende 25 minuten.