Mokka punch met ijs

Name: mokka punch met ijs
Cook time: 5 min
Total time: 255 min
Yield: 20
Ingredients: 1,5 liter water; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met geschaafde melkchocolade (optioneel); Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 60 ml die oploskoffie bevat; Een kom met een inhoud van 2 liter met vanille-ijs; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met geschaafde melkchocolade (optioneel); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bevroren slagroom topping, ontdooid; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met geschaafde melkchocolade (optioneel)

Dit was de hit van de bruidsdinerbrunch van mijn dochter. Ik serveerde 2 soorten punch, maar moest er nog een hele stapel van maken halverwege de douche! Eén gast nam het recept en stelde het voor aan haar kerk, waar het bij alle bijeenkomsten een hoofdbestanddeel werd. Ik hou van een sterkere koffiesmaak en gebruik soms espressokorrels.

Ingrediënten

Bereiding

Breng water aan de kook in een grote pan; haal van het vuur en roer er chocoladedrankmengsel, suiker en koffiekorrels door. Bekleed en zet 4 uur of een nacht in de koelkast.
Giet het chocolademengsel in een grote ponskom ongeveer 30 minuten voor het opdienen. Schep vanille en chocolade-ijs in de kom en roer tot het gedeeltelijk gesmolten is.Garneer met klodders geklopte topping en geschoren melkchocolade.