Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KDcook
Mommom faiella's Italiaanse worstscallopini
De geur van de kruiden en paddenstoelen die op het fornuis worden gebakken, zal zeer aangenaam zijn voor je zintuigen. Dit komt bijna rechtstreeks uit het receptenboek van mijn oma. De enige wijzigingen die mijn moeder aan dit recept heeft aangebracht, waren de ingeblikte champignons vervangen door verse champignons en toevoegen een beetje meer smaakmakers.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1276 gram water (gebruik de lege tomatensaus om het water te meten)
- 400 gram Italiaanse zoete worst, gesneden in stukken van ongeveer 2,5 centimeter
- 1/2 grote ui, fijngehakt
- 1 grote groene paprika (ik gebruik groen) of 1 grote rode paprika, in plakjes (ik gebruik groen)
- 1 (284 gram) witte paddenstoelenpakket, in plakjes
- 1/2 theelepel zout
Bereiding
-
Meng al het bovenstaande samen, behalve de laatste twee ingrediënten.
-
Breng het mengsel aan de kook.
-
Voeg de 1 theelepel suiker toe en roer goed door.
-
Laat vervolgens de brander onmiddellijk laten sudderen met het deksel op de pot op een kier.
-
Laat 1,5 uur koken, af en toe roeren helemaal naar de bodem.
-
* Als je vanaf het begin niet voldoende water hebt toegevoegd, moet je tijdens de kooktijd mogelijk iets meer water toevoegen. Je moet alleen beoordelen of het lijkt alsof het te veel is gekookt. Het zou alleen maar meer moeten zijn kant, niet waterig.
-
Wanneer u klaar bent met koken, serveer het dan over de gekookte rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minOne Dish Mealolie-, citroenen juiced, teentjes knoflook, zout, peper, bonen, aardappelen, kippenborsten botten achter met de huid,knoflook en citroen kip met groene bonen en rode aardappelen
-
40 minOne Dish Mealrijst, aardappelen, ui, tomaten, garam masala, pepers, zout, gember, olie-, kippenbouillon,tahiri (aloo walay rice)
-
90 minOne Dish Mealmaïs tortilla's, kip, meel, boter, zure room, ui, teentje knoflook, Jalapeno Chili, kip, kaas, zout peper, paprika poeder,lydia's kip chalupa
-
60 minOne Dish Mealvarkenskoteletten, aardappelen, ui, tomaten, zout, peper, olie-,moeders karbonade braadpan
Ik vond het geweldig