Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KDcook
Mommom faiella's Italiaanse worstscallopini
De geur van de kruiden en paddenstoelen die op het fornuis worden gebakken, zal zeer aangenaam zijn voor je zintuigen. Dit komt bijna rechtstreeks uit het receptenboek van mijn oma. De enige wijzigingen die mijn moeder aan dit recept heeft aangebracht, waren de ingeblikte champignons vervangen door verse champignons en toevoegen een beetje meer smaakmakers.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1276 gram water (gebruik de lege tomatensaus om het water te meten)
- 400 gram Italiaanse zoete worst, gesneden in stukken van ongeveer 2,5 centimeter
- 1/2 grote ui, fijngehakt
- 1 grote groene paprika (ik gebruik groen) of 1 grote rode paprika, in plakjes (ik gebruik groen)
- 1 (284 gram) witte paddenstoelenpakket, in plakjes
- 1/2 theelepel zout
Bereiding
-
Meng al het bovenstaande samen, behalve de laatste twee ingrediënten.
-
Breng het mengsel aan de kook.
-
Voeg de 1 theelepel suiker toe en roer goed door.
-
Laat vervolgens de brander onmiddellijk laten sudderen met het deksel op de pot op een kier.
-
Laat 1,5 uur koken, af en toe roeren helemaal naar de bodem.
-
* Als je vanaf het begin niet voldoende water hebt toegevoegd, moet je tijdens de kooktijd mogelijk iets meer water toevoegen. Je moet alleen beoordelen of het lijkt alsof het te veel is gekookt. Het zou alleen maar meer moeten zijn kant, niet waterig.
-
Wanneer u klaar bent met koken, serveer het dan over de gekookte rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
105 minOne Dish Mealmeel, eieren, aardappelen, poeder, zout peper, spek, ui, kaas, bieslook, zout peper,Amerikaanse Slowaakse Haluski -
25 minOne Dish Mealbiefstuk, zout, eieren, komijn, peterselie vlokken, saffraan draad, honing, meel, olie-,gebakken tonijn met honing (atun frito con miel) -
255 minOne Dish Mealgekleed konijn, olie-, aardappelen, wortels, ui, bier, chilisaus, suiker, teentje knoflook, water, meel, zout, paprika poeder, peterselie,door bier gestoofd konijn (of kip) voor de crockpot -
10 minOne Dish Mealaardappelen, melk, kip look kruiden, ui, peterselie, kurkuma, peper,aardappelsoepmengeling
Ik vond het geweldig