Mom's fudge

Name: mom's fudge
Cook time: 15 min
Total time: 140 min
Yield: 16
Ingredients: 1,5 (340 gram) zakjes halfzoete chocoladeschilfers; 1 (397 gram) kan gecondenseerde melk verzachten; 2,5 centimeter zout

Dit is zo'n eenvoudig fudge recept. Mijn moeder heeft deze romige en lekkere toffees gemaakt sinds ik me kan herinneren! Iedereen die het probeert, kan niet stoppen met eten! Het beste eraan is dat je het kunt personaliseren door een van je favoriete snoepjes in te mengen.

Ingrediënten

2,5 centimeter zout

Bereiding

Combineer de chocoladestukjes, melk en zout in een steelpan op middelhoog vuur; kook en roer tot de chocolade is gesmolten en het mengsel glad is.
Bekleed een centimeter vierkante ovenschaal met vetvrij papier; giet de fudge in de schaal en strijk het glad in een gelijkmatige laag. Laat het afkoelen tot het stevig is, ongeveer 2 uur. Snijd in vierkanten; winkel verpakt in plastic of in een afsluitbare container in de koelkast.