Monte cristos in een oranje-pecannootachtige stijl

Name: monte cristos in een oranje-pecannootachtige stijl
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 groot ei; Een kop met een inhoud van 60 ml die 2% melk bevat; 2 theelepels suiker voor banketbakkers; 1 theelepel geraspte sinaasappelschil; 4 sneetjes wit brood; 2 eetlepels fijngehakte pecannoten; 2 plakjes Zwitserse kaas (elk 21 gram); 2 dunne plakjes deli kalkoen (14 gram elk); 2 plakjes Zwitserse kaas (elk 21 gram); 2 dunne plakjes deli ham (14 gram elk); 2 theelepels boter; 2 theelepels suiker voor banketbakkers; Een kopje met een inhoud van 60 ml met pitloze frambozenconfituur

Mijn man en ik houden zo veel van Monte Cristos dat ik deze niet-gefrituurde versie heb gemaakt om vet te verminderen. De toevoeging van sinaasappelschil en pecannoten maakt deze prachtige broodjes absoluut heerlijk! -Mary Shivers, Ada, Oklahoma

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een ondiepe kom het ei, de melk, de suiker en de sinaasappelschil. Dompel het brood in het eimengsel. Leg op een voorverwarmde wafelijzer; strooi elke sneetje brood met pecannoten. Bak volgens de aanwijzingen van de fabrikant tot ze goudbruin zijn.
Leg een Amerikaans kaasplakje op twee sneetjes brood; laag met kalkoen, Zwitserse kaas, ham en resterende Amerikaanse kaas. Top met overgebleven brood; boter buitenkanten van broodjes.
Toast sandwiches in een koekepan gedurende 1-2 minuten aan elke kant of tot kaas is gesmolten. Stof met suiker van banketbakkers; serveren met jam.