Mooie kippenmarinade

Name: mooie kippenmarinade
Cook time: 16 min
Total time: 270 min
Yield: 4
Ingredients: 170 liter olijfolie; Een kop met een capaciteit van 170 ml die sojasaus met een verlaagd natriumgehalte bevat; 60 liter citroensap; 2 eetlepels rookaroma; 2 eetlepels pittige bruine mosterd; 2 theelepels gemalen zwarte peper; 2 theelepels knoflookpoeder; 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel

Dit is een geweldige kipmarinade! Laat kip niet langer dan 4 uur marineren, want het citroensap begint de kip te koken. Bij het grillen verandert de kip in een mooie karamelkleur, wat een geweldige presentatie maakt. Dit is de favoriete kip van mijn verloofde.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de olijfolie, sojasaus, citroensap, rook, mosterd, peper en knoflookpoeder in een grote kom. Plaats de kip in de kom en bedek hem met de marinade. Bedek de kip en laat de kip maximaal 4 uur marineren in de koelkast.
Verwarm de grill voor op hoog vuur.
Olie grillrooster. Gooi de marinade weg en plaats de kip op het rooster. Kook 6 tot 8 minuten aan elke kant, totdat de sappen helder worden.