Moordende muffins van chocolademelk

Name: moordende muffins van chocolademelk
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 113 gram roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; 2 eetlepels witte suiker; 2 eetlepels witte suiker; 2 eetlepels witte suiker; 2 eieren; 2 theelepels vanille; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room (of yoghurt); Een kop met een inhoud van 130 ml die een halve en een halve room bevat; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een beker met een inhoud van 130 ml met gezeefde bakocacao (maat voor zeven); 3 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Een van de betere recepten voor chocolademuffins die ik ben tegengekomen ... Deze bakken hoog en zacht en met een mooie "crackly" high-top, hebben ze een intense chocoladesmaak ... besprenkel met gesmolten witte chocolade erover.

Ingrediënten

Bereiding

Zet de oven op 350 graden.
Lijn 12 muffinvormpjes met papieren voering.
Plaats de muffinvormpjes op een bakplaat.
In een kom met een elektrische mixer, room boter en roomkaas, tot luchtig (ongeveer 3 minuten).
Voeg de beide suikers toe (als je de voorkeur geeft aan een minder zoete muffin, voeg je alleen maar 170 liter witte suiker toe); verslaan tot gecombineerd.
Voeg eieren en vanille toe; meng goed.
Vouw er zure room in.
Meng in een kom de bloem, cacao, bakpoeder, bakpoeder en zout.
Vouw, sla niet in het beslag (je kunt het gewoon mixen op lage snelheid van de mixer of met de hand), zorg ervoor dat je NIET overmixt (dit is belangrijk!).
Vouw de chocoladeschilfers met de hand in.
Met behulp van een grote ijsscoop, schep de muffins in de voorbereide muffinvorm.
Bak ongeveer 25-30 minuten, of totdat muffins terugveren wanneer je ze aanraakt, of een in het midden geplaatste tandoor komt er schoon uit.

Blogs die misschien interessant zijn

zemelenmuffins en vezels

tarwezemelen voeding voordelen en meer

bran muffin nutrition

Ik vond het geweldig

Moordende muffins van chocolademelk

Een van de betere recepten voor chocolademuffins die ik ben tegengekomen ... Deze bakken hoog en zacht en met een mooie "crackly" high-top, hebben ze een intense chocoladesmaak ... besprenkel met gesmolten witte chocolade erover.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies