Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CARRIKER
Mossel chowder / stoofpot
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak het spek in een grote Nederlandse oven tot het knapperig is, haal het af met een lepel en zet het opzij.
-
Voeg de ui toe aan de pan, bak tot ze zacht is en voeg dan de aardappelen en kippenbouillon toe.
-
Breng op smaak met zout en cayennepeper, dek af en kook gedurende 15 minuten.
-
In een tweede grote pan, smelt de boter, klop de bloem erdoor en zwaai om een roux te maken.
-
Laat 1 minuut koken en voeg dan room en melk toe terwijl je zwaait.
-
Kook op laag vuur tot het ingedikt is.
-
Giet in ui en aardappel mengsel, voeg tweekleppige schelpdieren toe, 2 blikken ongetraind, voeg alleen tweekleppige schelpjes toe, uit de andere blikken die het sap bewaren.
-
Voeg Worcestershire en spek toe.
-
Voeg de andere 2 blikjes gereserveerd sap beetje bij beetje toe om de gewenste consistentie te bereiken en alleen als u de soep minder dik wilt.
-
Roer en kook zachtjes op middelmatig vuur tot het is opgewarmd.
-
Breng over naar soepterrine en garneer met peterselie en paprika als u het gebruikt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
110 minStovenui, wortels, bonen, selderij rib, aardappelen, ham, Vegeta kruiden, olie-, meel, paprika poeder, zout,Servische bonenstoofpot -
20 minStovenmeel, poeder, , , zout, peper, water,oma's dumplings from scratch: 100 jaar oud recept -
45 minStovenui, paprika, tomaten, tomaten, water, teentjes knoflook, hond Hebreeuws Nationaal zijn dit het best aan het proeven, kaas, saus-persoon voegt er zijn eigen toe, rijst, water, zout,wienies (hotdogs) creools -
110 minStovenvarkens schouder gebruikt, baai, teentjes knoflook, tomaten, olie-, Chorizo worst omhulsel, ui, zout, Chipotle, Chipotle, oregano, tijmstengel gebruikt, gebruikte majoraanstam, koriander, tortilla chips, crema,geraspte varkensvleesstoofpot met rokerige chipotle tomatensaus
Ik vond het geweldig