Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dhatris_mom
Mozzarella en aardbeisalade met chocoladevinaigrette
Een chocoladesalade dressing? Hoe zou je anders een salade op Valentijnsdag aankleden? Laat de ongewone naam en smaakcombinatie je niet verwarren - de zoute prosciutto en zachte mozzarella zijn prachtig in balans met de zoetzure balsamico-azijndressing van chocolade. Jenni Sharp, Milwaukee, Wisconsin
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 dunne plakjes prosciutto of deli ham, gehakt
- 1 pakket (142 gram) lentemengeling saladegroen
- Waterkers van 3/8 liter
- 1 doos (227 gram) verse mozzarella-kaasparels
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met in plakjes gesneden verse aardbeien
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die pure chocoladeschilfers bevat
Bereiding
-
Bak de prosciutto in een kleine koekepan op middelhoog vuur tot hij knapperig is. Verwijder op papieren handdoeken met een schuimspaan; afvoeren en opzij zetten.
-
Verdeel salade greens en waterkers onder zes saladeplaten. Leg kaas, aardbeien en prosciutto op groen.
-
Smelt chocolade in een magnetron; roer tot een gladde massa. Klop de azijn, olie, honing, zout en peper erdoor. Sprenkel over salades.
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minCursusrundvlees, varkenshaas in, worst, ui, selderij ribben, peper, teentjes knoflook, tomaten, bonen, bonen, pepers, tomaten, bouillon, tomaten, Chili poeder, komijn, citroensap, meel, oregano, suiker, zout, peper, baai,zuidwestelijke drie-vlees chili -
25 minCursuszalmfilet, pistaches, suiker, citroensap, Dille, peper,pistache gebakken zalm -
70 minCursuseieren, water, citroen, vanille, suiker, meel, poeder, slagroomtaart, zout, citroen, suiker, boter, citroen, vanille, citroen, Madeliefjes citroenverbena,zonneschijn biscuitgebak -
60 minCursusTurkije, wortels, selderij ribben, ui, teentjes knoflook, olie-, water, aardappelen, bouillon, linzen, zout, komijn, Cayenne peper, tomaten, pepers,worst linzen stoofpot
Ik vond het geweldig