Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dhatris_mom
Mozzarella en aardbeisalade met chocoladevinaigrette
Een chocoladesalade dressing? Hoe zou je anders een salade op Valentijnsdag aankleden? Laat de ongewone naam en smaakcombinatie je niet verwarren - de zoute prosciutto en zachte mozzarella zijn prachtig in balans met de zoetzure balsamico-azijndressing van chocolade. Jenni Sharp, Milwaukee, Wisconsin
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 dunne plakjes prosciutto of deli ham, gehakt
- 1 pakket (142 gram) lentemengeling saladegroen
- Waterkers van 3/8 liter
- 1 doos (227 gram) verse mozzarella-kaasparels
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met in plakjes gesneden verse aardbeien
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die pure chocoladeschilfers bevat
Bereiding
-
Bak de prosciutto in een kleine koekepan op middelhoog vuur tot hij knapperig is. Verwijder op papieren handdoeken met een schuimspaan; afvoeren en opzij zetten.
-
Verdeel salade greens en waterkers onder zes saladeplaten. Leg kaas, aardbeien en prosciutto op groen.
-
Smelt chocolade in een magnetron; roer tot een gladde massa. Klop de azijn, olie, honing, zout en peper erdoor. Sprenkel over salades.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minCursussalade groenten, tomaten, mayonaise, melk, azijn, oregano, basilicum, suiker, knoflook poeder, knoflook zout,romige Italiaanse salade -
30 minOntbijt Receptenkarnemelk koekjes, eieren, melk, zout, peper, ham, kaas, paddestoel, boter,omelet biscuitbekers -
25 minBrunch-receptenZalmfilet, ui, peper, boter verdeeld, eieren, kaas, peper, tomaten, peper,verse zalmomelet -
15 minCursusappelsap, fruitpectine, citroensap, kleurstof voor levensmiddelen, suiker, kaneel,winterappelgelei
Ik vond het geweldig