Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dhatris_mom
Mozzarella en aardbeisalade met chocoladevinaigrette
Een chocoladesalade dressing? Hoe zou je anders een salade op Valentijnsdag aankleden? Laat de ongewone naam en smaakcombinatie je niet verwarren - de zoute prosciutto en zachte mozzarella zijn prachtig in balans met de zoetzure balsamico-azijndressing van chocolade. Jenni Sharp, Milwaukee, Wisconsin
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 dunne plakjes prosciutto of deli ham, gehakt
- 1 pakket (142 gram) lentemengeling saladegroen
- Waterkers van 3/8 liter
- 1 doos (227 gram) verse mozzarella-kaasparels
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met in plakjes gesneden verse aardbeien
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die pure chocoladeschilfers bevat
Bereiding
-
Bak de prosciutto in een kleine koekepan op middelhoog vuur tot hij knapperig is. Verwijder op papieren handdoeken met een schuimspaan; afvoeren en opzij zetten.
-
Verdeel salade greens en waterkers onder zes saladeplaten. Leg kaas, aardbeien en prosciutto op groen.
-
Smelt chocolade in een magnetron; roer tot een gladde massa. Klop de azijn, olie, honing, zout en peper erdoor. Sprenkel over salades.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minKaas receptenvarkensvlees, kaas, karnemelk, ui, salie, zout, peper, knoflook poeder, oregano,zelfgemaakte salie worst pasteitjes
-
40 minKerst Dessertschocolade, chocolade, mayonaise, chocolade, walnoten,chocoladetaartkoekjes
-
25 minCursuswater, suiker, vanille, kaneel, perziken, kaas, suiker, chocolade, sinaasappelsap, kaneel,gepocheerde perzik met roomkaas en chocoladevulling
-
30 minComfort Food Salade Receptenkool, ui, peper, peper, olijven, suiker, wijnazijn, olie-, mosterd-, mosterd-,spectaculaire nachtelijke slaw
Ik vond het geweldig