Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tincan4
Muffins van oaty-raisin (of apple) zemelen
Ik kwam vandaag met deze versie van zemelenmuffins op de proppen. Ik wilde een kop haver gebruiken die ik in de kast had, en deze heerlijke muffin resulteerde.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met haver
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die tarwezemelen bevat (niet-zemelengranen)
- 1 1/2 eetlepels vanille-extract
- 3 extra grote eieren
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter melk (gecombineerd met melk) of een kom met een inhoud van 1/2 liter die karnemelk bevat (gecombineerd met melk)
- 190 liter maïsolie
- 1 theelepel zout
- 1 1/2 theelepels gemalen kaneel
- 1/2 theelepel gemalen gember
- 1/2 theelepel nootmuskaat
-
Een kom met een inhoud van9/10 liter met meel voor alle doeleinden
- 3 eetlepels bakpoeder
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met een kom met een inhoud van 3/8 liter met gouden rozijnen, gehakte appel (afhankelijk van uw liefde voor rozijnen) of een schaal met een inhoud van 1/4 liter met een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gepelde gehakte appel
Bereiding
-
Doe de haver en de suiker in een kleine keukenmachine of blender en laat ze zappen totdat de haver bijna meelachtig is geworden. Schud in een kom en voeg de tarwezemelen, vanille, eieren, melk, olie, zout en kruiden toe. Laat 'rusten' 0,5 uur per uur (hierdoor kunnen de haver en zemelen zich uitbreiden en is het een belangrijke stap).
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F Lijn muffinvormpjes uit met voeringen.
-
Roer de bloem en bakpoeder erdoor en meng om te combineren. Voeg rozijnen toe en roer om te combineren. Vul muffinvormpjes in, zodat het muffinmengsel net boven op de voering komt.
-
Bak gedurende 35 minuten, of totdat een tandenstoker in een muffin is gestoken die eruit komt met een paar vochtige kruimels eraan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minBroodeieren, meel, suiker, olie-, soda-, zout, boter pompoen, haver, rosmarijn,hartige, koolhydraatarme butternutpompoenmuffins -
30 minMuffinsmeel, meel, suiker, poeder, soda-, zout, ei, zure room, olie-, pecannoten, perzik bewaart,met perzik gevulde tarwemuffins -
40 minMuffinsyoghurt, soda-, boter, eieren, vanille, meel, poeder, zout, suiker, chocolade, chocolade, walnoten, suiker, kaneel,yoghurt muffins -
40 minMuffinsmeel, poeder, soda-, zout, kaneel, nootmuskaat, piment, suiker, suiker, suiker, ei, olie-, melk, melasse, vanille, pompoen puree meest, haver, rozijnen, chocolade,mollige pompoenmuffins (met extra's!)
Ik vond het geweldig