Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ARIA_MC
Mulaga-tawny soep
Dit recept is aangepast van Kitcheners The Cook's Oracle (1817) en van Esther B.Aresty's bewerking in The Delectable Past, p.165-166
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe alle ingrediënten in een grote pot en voeg voldoende water toe om de kip met ten minste 5 centimeter te bedekken. Ik gebruikte een schaal met een inhoud van 5 liter die voor mijn (denk ik) bouillon pot bevat. Breng water aan de kook en vervolgens zet het vuur lager en laat het geheel 1 uur en 20 minuten sudderen, gedeeltelijk afgedekt, of tot de kip gaar is.
-
Verdeel de kip en verdeel over de kommen. Stammassa over de kip.
Blogs die misschien interessant zijn
-
57 minHele kipboter, kip in, ui, tomaten, teentjes knoflook, kruiden peterselie koriander dragon basilicum dille, peper, zout, peper,chakhokhbili (Georgische kip met kruiden) -
120 minHele kiproosteren van kippen, teentjes knoflook, selderij rib derde, rosmarijn, sinaasappels, boter, venkel bulbstelen bevestigd, aardappelen, aardappelen, wortels, spruiten, ui, kippenbouillon, zout, peper,oranje geroosterde kip en groentenlawine -
90 minHele kipkip, olie-, heather honey, zout, peper peper die je hebt, mosterd-, kerrie poeder, teentje knoflook,kip in de hei -
35 minHele kipkip, zout, peper, mosterd-, olie-, ui, paddestoel, wijn, room, dragon verdeeld, noedel, boter, peterselie,romige kippendraak met einoedels
Ik vond het geweldig