Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MaineCook
Nadav's heerlijke challah
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats alle ingrediënten (behalve het ei en de sesamzaadjes) in een kom en kneed tot een goed glad deeg is bereikt.
-
U kunt dit met de hand doen of in een aanrechtbladmenger met een deeghaak.
-
Leg het deeg in een kom en laat het een uur rijzen.
-
Knijp dit deeg een kwartier in en kneed het elke 15 minuten.
-
Verdeel het deeg in de hoeveelheid broden die je wilt, verdeel dan elk stuk in 3 en begin met vlechten.
-
Plaats de vlechten op een bakplaat bedekt met perkamentpapier.
-
Bestrijk het ei en bestrooi met sesamzaad.
-
Laat nog 0,5 uur rijzen.
-
Verwarm intussen de oven voor op 150 C (140 graden).
-
Bak de vlechten 0,5 uur per uur.
-
Het deeg is bijna idiootbestendig.
-
Het komt er soepel en prachtig uit en de challahs zijn geweldig.
-
Zeer verslavend.
Blogs die misschien interessant zijn
-
210 minGistbrodenmaaltijd, water, melk, water, zout, suiker, ei, boter, meel, gluten, gist, melk,Winnipeg roggebrood -
195 minGistbrodengist, suiker, lauwe melk, meel, zout, ei, melk,victorian melkbrood -
1105 minGistbrodenmeel, zout, suiker, gist, koud water, meel, olie-, zeezout,no-knead klein stokbroodje (stecca) -
225 minGistbrodenmeel, meel, meel, pijlwortel, tapioca zetmeel, meel, meel, lijnzaad, pecannoten, amandelmeel, psyllium kaf, psyllium kaf, xanthaangom, soda-, poeder, eieren, gist, olie-, water, water, agavesiroop, zout, pompoenpitten, zonnebloemzaden,glutenvrij boekweit gierstbrood
Ik vond het geweldig