Nanny's pannenkoeken

Dit zijn de pannenkoeken die mijn grootmoeder ons zou maken als we kinderen waren. Ze gebruikte geen exacte metingen, daarom schatte ze ze toen ik haar vroeg naar het recept dat ze gebruikt. Soms zou ze dingen toevoegen aan hen, zoals kokosmelk of appelmoes voor een toegevoegde traktatie. We zouden ze eten met ahornsiroop, jam of met boter en suiker opgerold.