Nauvoo Frans brood

Dit is een van de gemakkelijkste te maken brood ooit. Kom ook snel samen - 1,5 uur tot vers brood. Mmm ... Vertrouw me - je kunt dit niet verpesten. Van mijn vriendin Annie.

Los het zout, de suiker en de gist op in het warme water.
Voeg 3 C bloem toe en mix tot een gladde massa. Voeg geleidelijk het resterende 3 C bloem toe. Gekneed tot een gladde massa.
Bedek met een warme, vochtige handdoek. Laat het 30 minuten rijzen.
Verdeel in twee stukken. Rol met een deegroller elke helft uit. Vouw of rol elk deel van het deeg in een broodvorm in een broodvorm. Schik op een bakplaat of in een Franse broodvorm.
Scoor drie diagonale insnijdingen tegenover elkaar met een scheermesje.
Penseel geslagen eiwit bovenaan.
Laat het nog eens 30 minuten rijzen.
Bak gedurende 30 minuten op 350 of goudbruin.
Serveer met veel boter.