(nieuw) verdwijnende koekjes van havermeelrozijn

Name: (nieuw) verdwijnende koekjes van havermeelrozijn
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 48 cookies, 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,75 liter met boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; 2 eieren; 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met bloem voor alle doeleinden (voor gebruik op grote hoogte Een kom met een inhoud van 2/5 liter bevat); 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met quaker snelle haver of een kom met een inhoud van 3/4 liter met ouderwetse haver, ongekookt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen

Van de Quaker-doos (geldig vanaf 2012). Bevat ook variaties voor Bar Cookies en Hooggelegen Koken. Ik plaats graag de craisins in plaats van rozijnen. Misschien wil je ook een scheut nootmuskaat toevoegen voor een nog betere smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 350 ° F.
Klop in een grote kom boter en suikers op een gemiddelde snelheid van een elektrische mixer tot ze romig zijn.
Voeg eieren en vanille toe; goed slaan.
Voeg bloem, bakpoeder, kaneel en zout toe; Meng goed.
Voeg haver en rozijnen toe; Meng goed.
Laat het deeg vallen door de afgeronde eetlepels op een niet ingevette bakplaat.
Bak 8 tot 10 minuten of tot het licht goudbruin is.
Koel 1 minuut op cookievellen; verwijder het rooster. Koel volledig. Bewaar goed afgedekt.
Voor * Bar Cookies * Bak 76 tot 89 minuten in een ingevette metaalpan van 23 x 33 centimeter.