Nieuwe haven clam pizza

Name: nieuwe haven clam pizza
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 pakket (7 gram) actieve droge gist; 1/4 liter warm water (110 ° tot 115 °); 1 theelepelsuiker; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; 2 eetlepels canola-olie; 2 blikjes (184 gram elk) gehakte kokkels, uitgelekt; 4 spekreepjes, gekookt en verkruimeld; 3 knoflookteentjes, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas; 1 theelepel gedroogde oregano; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas

Dit voorgerecht is de perfecte start voor elke maaltijd. Het is altijd een grote hit geweest met onze familie en vrienden. - Susan Seymour, Valatie, New York

Ingrediënten

Bereiding

Los in een grote kom gist op in water. Voeg suiker toe; laat gedurende 5 minuten staan. Voeg de bloem, zout en olie toe; klop tot een gladde laag. Bekleed en laat het op een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 15-20 minuten.
Pons het deeg naar beneden. Duw op de bodem en op de zijkanten van een ingevette 14-inchpizza-pan; randen iets opbouwen. Strooi het deeg meerdere keren met een vork.
Bak op 425 ° gedurende 6-8 minuten. Geef de resterende ingrediënten over de korst in de aangegeven volgorde. Bak 13-15 minuten of tot de korst goudkleurig is en de kaas is gesmolten. Snijd in partjes.