Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MANDM1995
Nif's jumbo bananenwortel muffins
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 en spuit een niet-klevend muffinblikje OF ik raad ten zeerste aan om de siliconenversie van de pan te gebruiken zonder te spuiten of te kleven.
-
In een grote kom (ik gebruikte mijn Cuisinart-standaardmenger met de peddelbevestiging), meng de olie, suiker en eieren volledig. Voeg de geprakte bananen en vanille toe en meng opnieuw tot ze zijn opgenomen.
-
Klop in een middelgrote kom het meel, kaneel, bakpoeder en zout bij elkaar. Voeg toe aan het geroomde mengsel in 2 porties, roer na elke toevoeging.
-
Roer worteltjes en rozijnen erdoor.
-
Schep 130 liter beslag in elke muffinvorm. Bak gedurende 25 - 30 minuten of totdat een geplaatste tandenstoker er schoon uitziet.
-
Haal uit de oven en plaats hem op het koelrek. Koel minimaal 10 minuten en haal hem dan uit de pan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minMuffinsmeel, suiker, soda-, kaneel, zout, ei, olie-, melk, citroensap, vanille, courgette, chocolade, walnoten,muffins van zucchini-chocolate chip -
40 minMuffinsmeel, haverzemelen, soda-, kaneel, zout, eieren, suiker, olie-, vanille, taart appel, veenbessen, walnoten,cranberry appelmuffins -
30 minMuffinsmeel, suiker, poeder, zout, boter, ei, karnemelk, framboos,frambozen karnemelk muffins -
45 minMuffinsmeel, suiker, zout, soda-, kaneel, eieren, olie-, vanille, appels, pecannoten,appel en geroosterde pecannootmuffins
Ik vond het geweldig