Noedelsalade met pittige pindakaasdressing

Name: noedelsalade met pittige pindakaasdressing
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte gehakte pinda's; 60 liter kippenbouillon met laag natriumgehalte; 3 eetlepels rijstazijn; 3 eetlepels sojasaus; 1 1/2 eetlepels suiker; 1 eetlepel oosterse sesamolie; 1 eetlepel fijngehakte verse gember; 1/2 theelepel cayennepeper; 227 gram linguine; 1 grote oranje paprika, gesneden in luciferstroken; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene ui; 5 grote slablaadjes; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse koriander; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte gehakte pinda's

Maak en deel deze Noodlesalade met het pittige pindakaasdressing-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de eerste 8 ingrediënten in een kleine kom; zwaai om te mengen.
Leg de dressing opzij.
Kook de pasta in een grote pan met kokend zout water tot ze zacht is maar nog steeds stevig om te bijten, af en toe roeren.
Giet de pasta af; afspoelen met koud water en opnieuw laten wegvloeien.
Pasta omzetten in middelgrote kom.
Voeg paprika en groene uien toe.
Giet de dressing over; gooi je jas.
Breng salade op smaak met zout en peper.
Lijn serveerschaal met slablaadjes.
Breng de salade over in de voorbereide kom.
Bestrooi met koriander en pinda's.