Nog een snelle garnalen en chorizo paella

Name: nog een snelle garnalen en chorizo paella
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 400 gram chorizo-worst, in plakjes; 1 grote ui, in blokjes gesneden; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 (28 gram) groentesoepmengeling; 1/2 theelepel paprika; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die langkorrelige rijst bevat; 1 liter kippenbouillon met laag natriumgehalte; 1 (397 gram) kan tomaten in blokjes doen, uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met diepgevroren erwten; 400 gram eerder gekookte bevroren garnalen (niet ontdooid); peper

Maak en deel dit nog een ander Quick Shrimp en Chorizo Paella recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 ° F. Warme olie in een Nederlandse oven op middelhoog vuur. Voeg chorizo toe en bak tot het bruin begint te worden, 5 minuten. Voeg de ui en knoflook toe; 2 minuten laten sudderen. Roer de soepmix, paprikapoeder en rijst erdoorheen; roer goed om rijst in soepmix te coaten. Bak ongeveer 1 minuut.
Giet de bouillon erbij en breng aan de kook. Roer de tomaten door. Meng het geheel zachtjes en dek de pan af met een goed sluitend deksel.
Breng over naar de oven en bak gedurende 15 minuten. Voeg erwten en garnalen toe; Laat nog 5 minuten koken. Haal uit de oven en laat 10 minuten rusten voordat je het deksel verwijdert.Vul rijst met een vork en breng op smaak met peper naar smaak.Serveer onmiddellijk.