Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Katy Carter Thomas
Noordwesten oogst gouden soep
Ik wilde een romige maar niet te dikke soep een paar nachten geleden en had een idee van hoe het smaakte. Ik kon niet vinden wat ik zocht, dus ik controleerde de kasten en verzon het terwijl ik meeging. was zooo goed, zelfs mijn erg kieskeurige DD vond het geweldig! De appel, uien en pompoen zijn overvloedig tijdens het herfstseizoen hier in Washington, en de kokosmelk is een toevoeging die wordt beïnvloed door de vele Aziatische culturen hier in de omgeving van Seattle.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
SOEP.
-
Hak uien, schil en snijd de wortels, plaats ze in een grote pan en bak ze gedurende 5 minuten in olijfolie.
-
Voeg kip en runderbouillon, knoflook en kruiden toe, kook op een matig laag vuur gedurende 30 minuten of tot de wortels zacht zijn.
-
Terwijl de soep aan het koken is, snijdt u de pompoen in twee, reinigt u de zaden, legt u ze in een plastic zak en stoomt u ze 10 minuten in de magnetron, of tot ze zacht zijn.
-
Zodra de wortelen zacht zijn, schrap de gestoomde pompoen in de soep en roer.
-
Haal de soep van het vuur en giet het in de blendercontainer, ongeveer 0,5 volle. Blend gedurende 1 minuut, giet terug in de pot, herhaal een paar keer, dit maakt de soep meestal glad maar met een beetje textuur.
-
Breng alle soep terug in de pot, voeg kokosmelk, appelsap en tabasco toe, proef de smaak en voeg alle toevoegingen toe die je wilt. Zet op middelhoog vuur tien minuten aan de kook.
-
OPTIONELE KIPBREAST.
-
Terwijl de soep aan het koken is, kruid de helften van de kipfilet met zout, peper en knoflookpoeder en bak ze in olijfolie, bruin aan beide kanten lichtjes bedekken en koken tot ze gaar zijn.
-
Haal de kip uit de pan, blus de pan af met de soep en doe hem terug in de soeppan.
-
Voor soep met kip, kleine dobbelstenen de kipfilet en doe een kleine hoeveelheid in elke kom en lepel soep over de top.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minBisques / roomsoepenaardappelen, melk, boter, meel, water, ui, zout,de romige aardappelsoep van oma
-
40 minBisques / Cream Soupsprei, bouillon, aardappelen, ui, room, peper, zout, tijm, selderijzaad, knoflook poeder,romige aardappelprisensoep
-
45 minBisques / roomsoepenboter, selderij, wortel, ui, aardappelen, ham, bouillon, kruidenzout, peper, Melk creme, zure room, kaas,kaasachtige aardappel soep met ham
-
60 minBisques / roomsoepenboter, prei, wortel, knoflook, De baai van Lunds, meel, melk, pale ale, slagroom, Worcestershire saus, paprika poeder, zeezout, peper, kaas, zoute krakeling,minnesota cheddar alesoep
Ik vond het geweldig