Noorse aardappel paddestoel bakken

Name: Noorse aardappel paddestoel bakken
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 theelepels boter; 400 gram verse champignons, in plakjes; Een kom met een inhoud van 1 liter met aardappelpuree; 2 middelgrote eieren, geslagen; 1 theelepel zout; 1 theelepel zwarte peper; 1/2 theelepel kardemom poeder; 1 bosbieslook, gehakt

Maak en deel dit recept voor Noorse aardappelpaddestoelen bakken uit.

Ingrediënten

2 theelepels boter
400 gram verse champignons, in plakjes
Een kom met een inhoud van
1 liter met aardappelpuree
2 middelgrote eieren, geslagen

1 theelepel zout
1 theelepel zwarte peper
1/2 theelepel kardemom poeder
1 bosbieslook, gehakt

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 ° F Spuit een 9x9 glazen ovenschaal met kookspray.
Smelt de boter in een braadpan en bak de champignons 5 minuten. Meng ondertussen de resterende ingrediënten, behalve de bieslook, in een grote kom.
De champignons in de bodem van de glazen schaal strooien, gelijkmatig verdelen met de aardappelen.
Bak totdat de aardappelen lichtbruin zijn, ongeveer 15-20 minuten. Bestrooi met bieslook en serveer.