Noorse dilled komkommer salade

Name: Noorse dilled komkommer salade
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 komkommers, in dunne plakjes; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die zure room bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met rode ui, in dunne plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse dille, grof gehakt; 2 eetlepels witte wijnazijn; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepelsuiker; 1 theelepel verse grof gemalen zwarte peper

Dit heerlijke Taste of Home-recept is snel, eenvoudig en verrassend smakelijk. Verschillende versies van deze salade zijn overal in de koudere delen van Europa te vinden. Ik geef de voorkeur aan de zure roomversie boven de mayonaiseversie.

Ingrediënten

2 komkommers, in dunne plakjes
1 theelepel zout
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die zure room bevat
Een kopje met een inhoud van
60 ml met rode ui, in dunne plakjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
60 ml met verse dille, grof gehakt

2 eetlepels witte wijnazijn
2 knoflookteentjes, gehakt
1 theelepelsuiker
1 theelepel verse grof gemalen zwarte peper

Bereiding

Plaats komkommers in een vergiet boven een kom; bestrooi met zout en gooi. Laat 15 minuten staan. Knijp en dep droog met papieren handdoeken.
Meng in een grote kom de rest van de ingrediënten en roer de komkommers erdoor. Reken in, afgedekt, minstens 1 uur.

Blogs die misschien interessant zijn

psa eieren zijn niet zuivel ondanks dat ze in het gangpad worden verkocht

worden eieren beschouwd als een zuivelproduct

zijn eieren melkachtig wat u moet weten over de eieren die u eet

40 min

Eieren / zuivel

prei, teentjes knoflook, olie-, peper, mosterd-, herbes provence, kaas, taart schaal, melk, amandelen, zout, peper,

prei taart met Herbes de Provence
17 min

Eieren / zuivel

zout, paprika poeder, Cayenne peper, peper, tijm, zomerpompoen, meel, maïsmeel, melk, ei, olie-,

cajun zomerpompoen
13 min

Eieren / zuivel

winter pompoen hubbard, boter, nootmuskaat, zout peper,

squash squash (hubbard of butternut)
15 min

Eieren / zuivel

bouillon, eieren, kaas, peterselie, zout peper,

straciatella soep (soep met Italiaanse eierdaling)

Ik vond het geweldig

Noorse dilled komkommer salade

Dit heerlijke Taste of Home-recept is snel, eenvoudig en verrassend smakelijk. Verschillende versies van deze salade zijn overal in de koudere delen van Europa te vinden. Ik geef de voorkeur aan de zure roomversie boven de mayonaiseversie.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies