Noorse gehaktballen - Noorwegen

Name: Noorse gehaktballen - Noorwegen
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met maïszetmeel; Grondplaat van 400 gram; 1 ui, fijngehakt; 3/4 theelepel zout; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel peper; 1 ei; 2 eetlepels plantaardige olie; 2 (383 gram) blikjes runderbouillon; Een kopje met een inhoud van 170 ml met zure room

Maak en deel deze Noorse gehaktballen - Noorwegen recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom melk en maismeel van 60 liter tot alles goed gemengd is.
Voeg vlees, ui, zout, nootmuskaat, peper en ei toe.
Meng tot alles goed gemengd is.
Dekken.
Koel minstens 20 minuten om gemakkelijker te vormen.
Vorm gekoeld vleesmengsel in 1 in bollen. In een koekenpan van 12 cm, in med hitte, verwarm de olie tot heet.
Kook gehaktballen half voor laag, tot ze aan alle kanten bruin zijn, ongeveer 8-10 minuten.
Verwijder met een schuimspaan.
Giet af op papieren handdoeken.
Giet alle druppels van 60 liter af, voeg zonodig olie toe om 60 liter te maken.
Meng in een med kom rundvlees bouillon en resterende 60 liter maïszetmeel tot goed gemengd.
Giet in de pan.
Overmatige hitte, kook terwijl u constant roert, totdat de saus kookt en dikker wordt.
Voeg gehaktballetjes toe en zet het vuur laag.
Dek af en laat 15 minuten sudderen.
Roer de zure room erdoor en haal van het vuur.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Noorse gehaktballen - Noorwegen

Maak en deel deze Noorse gehaktballen - Noorwegen recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies