Nootachtige baklava

Name: nootachtige baklava
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met gezoete versnipperde kokosnoot, geroosterd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte macadamia-noten; Een kop met een inhoud van 130 ml met fijngehakte pecannoten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 theelepel gemalen piment; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met boter, gesmolten; 1 pakket filodeeg (16 ounce, 14 x 9 inch velformaat), ontdooid; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 130 liter water; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing

Het kan enige tijd duren om deze rijke, boterachtige traktatie te maken, maar het is de moeite waard! De mix van kokosnoot, pecannoten en macadamia-noten is onweerstaanbaar. - Kari Kelley, Plains, Montana

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom de eerste vijf ingrediënten combineren; zet opzij.Breng een 13x9-inchbraadpan in met een beetje van de boter. Denk aan de vellen filodeeg; trimmen om in de pan te passen.
Leg 10 vellen filodeeg in de voorbereide pan en bestrijk ze met boter (blijf het deeg bedekt met plasticfolie en een vochtige handdoek om uitdrogen te voorkomen.) Bestrooi met een derde van het notenmengsel. Herhaal de lagen twee keer. Top met vijf bladerdeegvellen, elk met boter bestrijkend.Borst bovenste vel filodeeg met boter
Snijd met een scherp mes in diamantvormen. Bak op 350 ° gedurende 30-35 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel volledig op een rooster.
Breng de suiker, het water en de honing in een kleine pan aan de kook. Verminder de hitte; Laat 5 minuten sudderen. Giet hete siroop over de baklava. Bedek en laat een nacht staan.