Nueces y pepitas picantes (pikante noten en zaden)

Name: nueces y pepitas picantes (pikante noten en zaden)
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 1 eetlepel pinda-olie; 10 kleine teentjes knoflook, gepeld; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die rauwe pinda's bevat, de schil verwijderd; Een schaal met een capaciteit van 3/8 liter met rauwe gepelde groene pompoenpitten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met pecannoothelften; 1 theelepel zeezout; 1/4-1 theelepel gemalen cayennepeper (afhankelijk van smaak)

Een Mexicaanse traktatie van het genieten van hapjes en een goed compliment voor Mexicaans bier. Oproep roept árbol chili op, maar recepteditor zou het niet herkennen, cayenne gebruiken als je de andere niet kunt vinden.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 275 °.
Verwarm de olie in een koekenpan op middelhoog tot laag vuur. Voeg de knoflookteentjes toe en bak tot ze 3-4 minuten bruin worden. Roer de noten en zaden erdoor en bedek ze goed met de olie. Voeg 2,5 theelepel zout toe en de gemalen chili, slechts een centimeter per keer, tot de smaak de tong doet tintelen.
Verdeel de noten en zaden gelijkmatig op een bakplaat. Bak 15-20 minuten, af en toe roeren. Overbrengen naar een kom, bestrooi met meer zout, indien nodig. Warm of op kamertemperatuur bewaren.

Blogs die misschien interessant zijn

de 20 gezondste vruchten op de planeet

11 redenen waarom bessen tot de gezondste voedingsmiddelen op aarde behoren

is fruit goed of slecht voor uw gezondheid the sweet truth

10 verrassende gezondheidsvoordelen en gebruik van perziken

Ik vond het geweldig

Nueces y pepitas picantes (pikante noten en zaden)

Een Mexicaanse traktatie van het genieten van hapjes en een goed compliment voor Mexicaans bier. Oproep roept árbol chili op, maar recepteditor zou het niet herkennen, cayenne gebruiken als je de andere niet kunt vinden.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies