Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Num taloak (persimmon coffee cake) (cambodja)
 
 
12-18 PortiesPTM35 min

Num taloak (persimmon coffee cake) (cambodja)


Dit recept stond op week 45 van mijn foodblog 'Travel by Stove'. Ik probeer één maaltijd te bereiden uit elke natie op aarde en Cambodja is mijn 45e stop. Tenzij anders vermeld, zijn mijn recepten voor reizen met Stove afkomstig van authentieke of traditionele bronnen, en dit recept is gepost zonder enige wijzigingen of toevoegingen aan de ingrediënten. Dit pariculaire recept is van Mylinh Nakry en werd oorspronkelijk gepost op een site genaamd Khmer Krom Recepten.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350. Doe olie in een taartvorm (ik gebruikte boter) en strooi een klein beetje bloem op de bodem.
  2. Meng de eieren met de suiker en gesmolten boter. Blijf mengen tot het romig is.
  3. Voeg het zout, bakpoeder, kaneel, vanille-extract en bloem toe. Voeg de persimmon definitief toe. Voeg de walnoten toe als het goed is gemengd.
  4. Breng het mengsel over naar je voorbereide koekenpan en terug gedurende 25 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt. Laat het afkoelen en bestrooi met poedersuiker.
  5. Opmerking: ik moest de mijne veel langer dan 25 minuten bakken (het was waarschijnlijk meer een uur). Mijn cake kwam erg nat van textuur. Ik weet niet hoe de textuur hoort te zijn, dus ik kan niet zeggen of ik het goed heb.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407