Old-time beef stew (paula deen)

Name: Old-time beef stew (paula deen)
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram rundvlees stoven; 2 eetlepels plantaardige olie; 907 gram runderbouillon; 1 theelepel Worcestershire-saus; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 -2 laurierblaadje (gebruik ik 2); 1 middelgrote ui, in plakjes; 1 theelepel zout; 1 theelepelsuiker; 1/2 theelepel peper; 1/2 theelepel paprika; 1 dash ground piment of 1 dash kruidnagel; 3 grote worteltjes, in plakjes gesneden (ik gebruik baby worteltjes); 4 rode aardappelen, in vieren gedeeld; 3 selderieribben, gehakt (dit laat ik weg); 2 eetlepels maizena

Een van onze favoriete stoofschotels! Geweldig op koude nachten! Mijn notities staan tussen haakjes. Dit maakt een dikke stoofpot.

Ingrediënten

900 gram rundvlees stoven
2 eetlepels plantaardige olie
907 gram runderbouillon
1 theelepel Worcestershire-saus
1 teentje knoflook, gehakt
1 -2 laurierblaadje (gebruik ik 2)
1 middelgrote ui, in plakjes
1 theelepel zout

1 theelepelsuiker
1/2 theelepel peper
1/2 theelepel paprika
1 dash ground piment of 1 dash kruidnagel
3 grote worteltjes, in plakjes gesneden (ik gebruik baby worteltjes)
4 rode aardappelen, in vieren gedeeld
3 selderieribben, gehakt (dit laat ik weg)
2 eetlepels maizena

Bereiding

Verwijder laurierblaadjes. Voeg wortels, aardappelen en selderij toe. Dek af en kook 20-30 minuten langer of tot de groenten gaar zijn.
To thicken gravy, remove A bowl with a capacity of 1/2 liter containing hot .Using seperate bowl, combine 60 liter water and cornstarch until smooth.Mix with hot and return mixture to pot.Stir and cook until bubbly and thickened.Enjoy!