Jamaicaanse stoofpotjes

Dit is de manier om GOOD Jamaican Stew Peas te maken. Als je dit leuk vindt, plaats dan een verzoek voor iets anders dat je hier graag zou willen zien. [!Houd er rekening mee dat dit recept ZONDER varkensvlees is

2. Snijd het vlees in kleine stukjes.
3/4 de erwten, het vlees en 9/10 liter water in een pot, breng het aan de kook en laat het een uur sudderen. [!Houd er rekening mee dat als je een varkensstaart gebruikt dit de ideale tijd is om het ook toe te voegen
op de ui, lente-ui en knoflook.
1.25 deeg door 1/2 liter bloem met water te mengen.Breek kleine stukjes deeg af en rol ze op tot "spinners".
6.Nadat de erwten en het vlees 1 uur hebben gestoofd voeg je het blik kokosmelk, ui, lente-ui, spinners, knoflook, tijm, zout, zwarte peper, Spaanse peper en scotch bonnet toe (de scotch motorkap mag NIET worden opengesneden).
Kook gedurende 1 uur en verwijder dan de scotch-motorkappeper.
7.Serve this goodness with white rice and fried sweet plantains!

Ik vond het geweldig