Olijf-kruidenkaas

Name: olijf-kruidenkaas
Total time: 10 min
Yield: 50
Ingredients: 1 eetlepel gedroogde basilicum; 1 eetlepel gedroogde peterselievlokken; 1 eetlepel gedroogde gehakte bieslook; 1 eetlepel dillepoeder; 1 eetlepel gedroogde uivlokken; 1/2 theelepel knoflookzout; 1/4 theelepel peper; 1/8 theelepel cayennepeper; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 1 -2 eetlepel melk; 1 (64 gram) kan rijpe olijven in schijfjes snijden, uitgelekt; pitabroodjes of cracker

Van Taste of Home Magazine We combineren een mix van gedroogde kruiden om een heerlijke mix te maken die heerlijk roomkaas smaken. Je kunt zelfs de spread op sandwiches gebruiken. -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de eerste acht ingrediënten. Overbrengen naar een kleine kruidenpot. Bewaar op een koele, droge plaats tot maximaal 6 maanden. Opbrengst: 5 porties (5 eetlepels totaal).
Om smeersel te bereiden: Klop in een kleine kom roomkaas en 1 eetlepel kruidenmix tot het geblend is. Drink in voldoende melk tot het smeersel de gewenste consistentie bereikt. Doe de olijven in het deksel. Bedek en koel 1 uur. Bewaar met pitabroodjes of crackers. Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die per batch bevat.