Krab en artisjok dip

Name: krab en artisjok dip
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met gewone mayonaise; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; Een kopje met een inhoud van 60 ml met parmezaanse kaas, geraspt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met parmezaanse kaas, geraspt; 1 citroen, geperst; 1 (397 gram) kan artisjok harten, uitgelekt en gehakt; 200 gram krabvlees, geplukt voor schelpen of 2 (198 gram) blikjes krab, goed gedraineerd en geperst; 1 teentje knoflook, ingeslagen; 2 eetlepels grofkorrelige mosterd of 2 eetlepels Dijon-mosterd; 1 eetlepel verse dille, gehakt of 1 theelepel gedroogde dille, indien nodig

Dit is heerlijk!! Ik diende het op geroosterd stokbrood en met rauwkost. Uit de plaatselijke krant. (Ik heb dit nu gemaakt zonder dikke mayonaise en zonder vette zure room en gemarineerde gebottelde artisjokken, het is fantastisch !!)

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met gewone mayonaise
Een kopje met een inhoud van
130 ml met zure room
Een kopje met een inhoud van
60 ml met parmezaanse kaas, geraspt
Een kopje met een inhoud van
60 ml met parmezaanse kaas, geraspt
1 citroen, geperst

1 (397 gram) kan artisjok harten, uitgelekt en gehakt
200 gram krabvlees, geplukt voor schelpen of 2 (198 gram) blikjes krab, goed gedraineerd en geperst
1 teentje knoflook, ingeslagen
2 eetlepels grofkorrelige mosterd of 2 eetlepels Dijon-mosterd
1 eetlepel verse dille, gehakt of 1 theelepel gedroogde dille, indien nodig

Bereiding

Meng alle ingrediënten samen in een grote kom.
Eenmaal grondig gecombineerd, lepel in een middelgrote ovenschaal of -10 kleine ramikins en bak op 210 graden graden gedurende 15 tot 20 minuten totdat het mengsel bruin en bruisend is.
Serveer met pitabroodjes of stokbrood of groentjes.