Oma Bev's rabarber-dessert (rabarber crisp)

Name: oma Bev's rabarber-dessert (rabarber crisp)
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: Korst:; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Vulling; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel van de theelepel; 2 eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gehakte rabarber

Dit is een van de recepten van oma Bev. Ze had dit altijd op mijn moeder te wachten toen we bezochten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng bloem van 1/4 liter bloem en suikerbakkers samen in een kom; snij de boter in een bloemmengsel met behulp van een pastimesnijder of twee vorken tot het mengsel kruimelig is. Breng het bloem-botermengsel aan in een vierkante centimeterpan.
Bak korst in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, 15 tot 20 minuten.
Meng witte suiker, 60 liter bloem, bakpoeder en nootmuskaat in de losgeklopte eieren. Vouw de rabarber in het eimengsel; giet rabarber in de gebakken korst.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de vulling borrelt, 35 minuten.