Oma winnie's kalkoenvulling

Een klassiek vullingsrecept om bij om het even welk diner van Turkije te dienen. Als u Turkije bouillon bij de hand hebt, kan het voor kippenbouillon worden vervangen.

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 ° C). Butter one Een kom met een inhoud van 2 liter met een ovenschaal.
In een bakoven kook je ui en bleekselderij in boter tot ze zacht zijn.
Meng in een mengkom ui en selderij, broodblokjes, gevogelte, paddenstoelen, eieren en bouillon. Meng goed en voeg toe aan de ovenschaal. Bak 1 uur.