Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lemon Pepper
Omega monster muffins
Kale maakt deze een "monsterlijk" stiekeme en decadente traktatie wanneer je aan het bakken bent voor kinderen! Omega's van de greens, walnoten, spelt, chia en vlas maken deze voedingsoren ook. Gebruik donkere chocoladeschilfers voor een optimale voeding. Toegankelijk vanaf /2011/04/double-chocolate-kale-muffins.html.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels gemalen lijnzaad
- 1 eetlepel salba-zaden
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met warme koffie
-
Een kop met een inhoud van60 ml die gespelde natuurlijke zemelen bevat
- 60 liter blokjes dadels, gedrenkt in warm water en gedraineerd
- 80 liter heet water
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met bevroren gehakte boerenkool (ik gebruikte Cookin 'Greens boerenkool)
- 2 (1 g) pakketten Xylitol-zoetstof of 2 (1 g) pakketten stevia
- 1 eetlepel vanille
- 60 liter canola-olie
-
Een kop met een inhoud van60 ml die bruine suiker bevat
-
Een kom met een inhoud van1/3 liter die karnemelk bevat
-
Een beker met een inhoud van190 ml die meel bevat
-
Een beker met een inhoud van190 ml die meel bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gezeefd cacaopoeder
- 2 theelepels bakpoeder
- 1/4 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
-
Een kop met een inhoud van130 ml met bitterzoete chocoladestukjes
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte walnoten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op Een kom met een inhoud van 94 liter die een muffinvorm bevat en smeer of lijn deze in.
-
Klop in een kleine kom lijnzaad, chiazaad en koffie samen. Laat 5 minuten staan.
-
Meng de zemelen, dadels en heet water in een kleine schaal en laat het staan totdat het nodig is.
-
Magnetron de boerenkool 3 minuten met een eetlepel water tot het ontdooid en iets gekookt. Voeg toe aan een keukenmachine of blender met gedrenkt zaadmengsel, xylitol, vanille en olie en pureer volledig.
-
Giet het boerenkoolmengsel in een grote kom en voeg de bruine suiker en de karnemelk toe. Klop goed.
-
Klop het meel, cacaopoeder, bakpoeder, bakpoeder en zout samen.
-
Voeg het droge mengsel toe aan de natte ingrediënten en roer om te combineren, voeg dan het zemelen mengsel, de chocoladeschilfers en de walnoten toe en vouw zachtjes om te verwerken.
-
Bak 25-30 minuten.
-
Sla onmiddellijk op een rek om volledig af te koelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minMuffinsmeel, maïsmeel, poeder, zout, suiker, aardappelen, eieren, melk, olie-,zoete aardappel (koningin) maïsbrood
-
55 minBroodquinoa, water, perziken, appel, meel, suiker, poeder, zout, kaneel, nootmuskaat, pecannoten, soja melk, ei, vanille,quinoamuffins met perziken en pecannoten
-
30 minMuffinsRaisin Bran-graan, appelmoes, ei, water, meel, suiker, poeder, kaneel,vetarme rozijnenzemelenmuffins
-
45 minMuffinseieren, suiker, melk, yoghurt, vanille, boter, meel, poeder, zout, kaneel, aardbeien in,aardbeien kaneel muffins
Ik vond het geweldig