Onbetaalbare bbq-ribben

Name: onbetaalbare bbq-ribben
Cook time: 5 min
Total time: 80 min
Ingredients: 4 liter water; 2 rekken varkensrug ribben (1,1 kilogram elk); Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met uienpoeder; Een kop met een inhoud van 80 ml die zeevruchtenkruiden bevat; 2 eetlepels knoflookpoeder; 1 laurierblad; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met barbecuesaus; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met barbecuesaus; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 eetlepel honing; 1 soeplepel vloeibare rook, optioneel

De combinatie van kruiden en een overheerlijke barbecuesaus maakt deze ribben onvergetelijk. - Edgar Wright, New Orleans, Louisiana

Ingrediënten

Bereiding

In een voorraadpot de eerste zeven ingrediënten combineren; breng aan de kook.Verlaag de warmte; afdekken en 1 uur laten sudderen of tot ze gaar zijn
Verwijder van het vuur; laat 30 minuten staan. Voer het gerecht af en gooi het weg
In een kleine kom de ingrediënten van de barbecuesaus combineren. De helft van de saus over de ribben snijden. Grill de ribben, afgedekt, op middelhoog vuur gedurende 4-5 minuten of tot ze verhit zijn, rijg ze met de resterende barbecuesaus.