Ontbijt bagel sandwiches (oamc)

Name: ontbijt bagel sandwiches (oamc)
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 12
Ingredients: 12 miniatuur bagels (volkoren of wit); Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 12 stukjes spek (gefrituurd en in tweeën gesneden); 12 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met cheddar kaas, geraspt (of uw favoriete soort)

Terwijl ik op zoek was naar een geweldig ontbijt voor de toekomst, probeerde ik dit en het werkte geweldig! Ik hoop dat je het ook leuk vindt:)

Ingrediënten

Bereiding

Snijd elke bagel in twee.
Boter aan beide kanten.
Om eieren te bereiden, smeert u lichtjes in een mok of een kleine kom of ramekin; sla eieren in die kom en magnetron 30 seconden; verwijder het ei in één stuk en herhaal dit voor de overgebleven eieren. Of neem het idee van Swan Valley Tammi en kook het spek voor, snijd het in stukken en voeg het toe aan de eieren. Giet het in ingevette muffinvormen. Bakken op 200 graden gedurende 12 minuten, dus alle 12 eieren/bacon 'pasteitjes' worden tegelijkertijd gedaan.
Leg op de onderste helft van de bagel gekookt ei.
Top elk ei met ongeveer 1 eetlepel geraspte kaas.
Stapel spek bovenop.
Maak een broodje met de bovenkant van de bagel.
Koel iets; wrap in plasticfolie individueel; plaats in een grote vriezerzak met rits.
Om te serveren, verwijder 1 bagelsandwich uit de zak en verwijder de verpakking.
Plaats ondersteboven in de magnetron en verwarm gedurende 30 seconden.
Plaats de rechterkant met de bovenkant naar boven en de magnetron gedurende 30 seconden langer of totdat deze erdoor is verwarmd. ** De tijd kan variëren in uw magnetron **.
Eet warm.