Ontbijtgrutten

Name: ontbijtgrutten
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 liter water; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met hominy grits; vers gemalen zwarte peper; 1 eetlepel boter; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met versnipperd scherp Cheddar-kaas

Ingrediënten

3/4 liter water
1/2 theelepel zout
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met hominy grits

Vers gemalen zwarte peper
1 eetlepel boter
Een kopje met een capaciteit van 130 ml met versnipperd scherp Cheddar-kaas

Bereiding

Breng het water en het zout aan de kook in een pan. Giet de grits erin en laat nog 1 minuut kloppen. Als het mengsel weer aan de kook komt, zet dan het vuur laag. Roer regelmatig, kook gedurende 10 tot 15 minuten.
Verwijder de grutten van het vuur en voeg peper, boter en kaas toe; meng goed. Roer tot de boter en kaas zijn gesmolten.