Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MILLIE CROSS
(ik kan niet geloven dat het is) gepureerde bloemkool
Een smakelijk alternatief voor aardappelpuree met minder koolhydraten, natrium en verzadigd vet dan recepten met typische aardappelpuree.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng het water aan de kook in een pan. Voeg bloemkool toe, zet het vuur laag tot medium laag, leg een deksel op de steelpan en kook de bloemkool tot ze zacht zijn, ongeveer 10 minuten; Zet de bloemkool opzij om ongeveer 5 minuten af te koelen; overbrengen naar een blender.
-
Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Kook en roer de ui en knoflook in hete olie tot ze zacht zijn, 3 tot 5 minuten. Zet ze opzij en laat ze ongeveer 5 minuten afkoelen; toevoegen aan blender.
-
Giet yoghurt in de blender met bloemkool en uienmengsel; mix tot het glad is. Seizoen met peterselie en knoflook en kruiden om te serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minBijgerechtAzijn balsamico, Peterselie, kaas, Spelt, radicchio, wortels, tomaten, paddestoel, Knoflook, ui, olie-, zout, Specerijen peper,warme farrosalade met geroosterde groenten en fontina
-
30 minBijgerechtaardappelen, boter, teentjes knoflook, basilicum, tijm,snelle en gemakkelijke puree van zoete aardappelen
-
30 minBijgerechtolie-, ui, teentje knoflook, rijst, water, Spaanse peper,de Spaanse rijst van Maria
-
70 minBijgerechtyoghurt, honing, mosterd-, selderijzaad,honing, mosterd en yoghurt saladedressing
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig