Tiffany's gebakken champignons

Name: tiffany's gebakken champignons
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 theelepel olijfolie; 1 (113 gram) kan gesneden champignons; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met in blokjes gesneden rode ui; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 1/2 eetlepels balsamicoazijn; 1 1/2 eetlepels Worcestershire-saus; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 1/2 theelepel witte suiker

Dit snelle en gemakkelijke bijgerecht heeft een mooie en subtiele zoete smaak met een pittige bijt.

Ingrediënten

1 theelepel olijfolie
1 (113 gram) kan gesneden champignons
Een kopje met een capaciteit van 130 ml met in blokjes gesneden rode ui
1 teentje knoflook, fijngehakt

1 1/2 eetlepels balsamicoazijn
1 1/2 eetlepels Worcestershire-saus
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak
1/2 theelepel witte suiker

Bereiding

Verhit olijfolie in een steelpan op middelhoog vuur; voeg paddestoelen, ui, knoflook, balsamico azijn, worcestersaus, zout en zwarte peper toe.
Breng het mengsel aan de kook en kook totdat de vloeistof 2/3 is verminderd, ongeveer 10 minuten; bestrooi met suiker.
Kook en roer tot de suiker is opgelost, 1 tot 3 minuten..