Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PastryExpert
De worstjus van de rekening
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg de worst in een grote, diepe koekenpan.
-
Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is.Verwijder de worst met een schuimspaan en laat het druipsel in de pan.
-
Doe de boter erin tot het gesmolten is.
-
Voeg bloem toe en roer tot een gladde massa.
-
tot medium, en kook tot het lichtbruin is.
-
Klop de melk geleidelijk in en kook tot hij ingedikt is.
-
Breng het op smaak met zout en peper en roer gekookte worst erdoor.
-
Verlaag de hitte en laat het 12 tot 15 minuten sudderen.
-
Als de jus te dik wordt, roer dan door een beetje meer melk..
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minBijgerechtboter, ui, selderij, roomkippensoep, melk, kip, eieren, meel, kaas, peterselie, bieslook, courgette, boter,courgettepannekoeken met kippensaus
-
95 minBijgerechtraap, boter, zout peper, appels, suiker, kaneel, Topping, meel, suiker, boter,raap bakken
-
31 minBijgerechtCourgette courgette, ui, dille, zout, ei, meel, teentje knoflook, olie-,krokante courgette beignets
-
35 minBijgerechtpinot noir wijn, suiker, vanille, kaneel,dessertsaus met rode wijnreductie
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig