Beste biefstukmarinade in bestaan

Name: beste biefstukmarinade in bestaan
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die sojasaus bevat; 130 liter olijfolie; 80 liter vers citroensap; Een kop met een inhoud van 60 ml met Worcestershire-saus; 1 1/2 eetlepels knoflookpoeder; 3 eetlepels gedroogde basilicum; 1,5 eetlepels gedroogde peterselievlokken; 1/4 theelepel hete pepersaus (optioneel); 1/4 theelepel hete pepersaus (optioneel); 1 theelepel gedroogde gehakte knoflook (optioneel)

Dit is een familierecept dat alleen in de afgelopen 5 jaar is ontwikkeld. In deze korte tijd ben ik beroemd geworden in onze naaste omgeving, maar tot nu toe heb ik het nog nooit met iemand gedeeld.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
80 ml die sojasaus bevat
130 liter olijfolie
80 liter vers citroensap
Een kop met een inhoud van
60 ml met Worcestershire-saus
1 1/2 eetlepels knoflookpoeder

3 eetlepels gedroogde basilicum
1,5 eetlepels gedroogde peterselievlokken
1/4 theelepel hete pepersaus (optioneel)
1/4 theelepel hete pepersaus (optioneel)
1 theelepel gedroogde gehakte knoflook (optioneel)

Bereiding

Plaats de sojasaus, olijfolie, citroensap, Worcestershire-saus, knoflookpoeder, basilicum, peterselie en peper in een blender. Voeg hete pepersaus en knoflook toe, indien gewenst. Blend 30 seconden op hoge snelheid tot alles goed gemengd is.
Giet de marinade over het gewenste type vlees. Bedek en koel tot 8 uur.Kak vlees naar wens.