Oom bill's Franse dip en rosbiefsandwich

Verwerk de droge uiensoepmengeling in een koffiemolen tot het goed is.

Voeg in een kwartronde magnetronbestendige braadpan of glazen maat water, instant rundvleesbouillon en droge uiensoepmengeling toe.

Magnetron op HIGH (vol vermogen) gedurende 4 tot 5 minuten totdat het mengsel volledig is opgelost, minstens één keer roeren.

Verwijder, dek af en zet opzij om warm te blijven.

Als u uw eigen gekookte rosbief gebruikt, gebruik dan een verstelbare mandoline-set op zeer dun, snijd de hoeveelheid vlees naar behoefte. U kunt ook een zeer scherp mes gebruiken om het vlees zeer dun te snijden.

Als u het vlees warm wilt houden, plaats het dun gesneden vlees op een microveilige plaat, bedek het met een papieren handdoek en magnetron op MEDIUM-HOOG gedurende 1 tot 2 minuten of tot het vlees net warm is.

Snijd broodjes gedeeltelijk in de lengte, laat een scharnier achter.

Beboter elk stuk en smeer wat mierikswortel over elke helft.

Laag verwarmde gesneden rundvlees in broodjes; ongeveer 100 gram per broodje.

Zout en peper naar smaak.

Sluit het broodje en plaats het op afzonderlijke borden en snijd de sandwich doormidden.

Giet het mengsel van runderbouillon in afzonderlijke kleine kommetjes.

Dompel de sandwich in het mengsel van runderbouillon en geniet.