Oosterse kip met roerbak

Name: oosterse kip met roerbak
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die kooksherry bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat (ik gebruik de lite soort); 2 eetlepels ciderazijn; 1 theelepel gemalen gember; 2 theelepels maïszetmeel; 2 eetlepels canola-olie; 400 gram kippenborst zonder vel zonder vel, in stukjes van 2,5 centimeter gesneden; 2,5 rode paprika, gesneden in 2,5 centimeter lengte; 7,66 scallions, gesneden in 2,5 centimeter lengtes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gesneden champignons; 1 (227 gram) kan waterkastanjes snijden, uitgelekt

Een lichte, eenvoudige maaltijd in oosterse stijl. Kinderen vinden het heerlijk om dit met stokjes te eten! (Prep en kooktijden zijn bij benadering)

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom sherry, sojasaus, azijn, gember en maizena; roer om goed te mengen.
In een wok of grote koekenpan, olie verhitten op middelhoog vuur.
Voeg de kip toe en wok 2 minuten totdat het vlees wit is geworden.
Voeg rode peper, lente-uitjes, paddenstoelen en waterkastanjes toe; roerbakken 2 minuten.
Roer de saus door en voeg toe aan de wok; roer de hitte totdat de saus dikker wordt.
Serveer over rijst.
** Opmerking: dit is het originele recept, maar soms voeg ik graag verschillende groenten toe, zoals selderij, broccoli, peultjes, enz.

Blogs die misschien interessant zijn

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

Ik vond het geweldig

Oosterse kip met roerbak

Een lichte, eenvoudige maaltijd in oosterse stijl. Kinderen vinden het heerlijk om dit met stokjes te eten! (Prep en kooktijden zijn bij benadering)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies