Oosterse tonijn tartare bekers

Name: oosterse tonijn tartare bekers
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 250 g tonijnfilet, vers; 38 g komkommers, voor de liter (kan in plaats daarvan in ramekins worden geserveerd); 1 eetlepel taugé, garnering; 30 ml lichte sojasaus (glutenvrij indien nodig); 10 g sesamzaad; 30 ml sesamolie; 30 ml honing; 1 citroenschil; 25 g sjalotten, gehakt; 10 g koriander of 10 g koriander, gehakt; 10 g prei, gehakt; 1 citroenschil; 1 theelepel chilipoeder; 2 chili pepers

Een zoet, licht en verfrissend recept, dat niet alleen boordevol voedingsstoffen zit, maar ook helpt met je hydratatieniveaus. Dit is niet ter vervanging van je waterinname, maar een smakelijke toevoeging.

Ingrediënten

250 g tonijnfilet, vers
38 g komkommers, voor de liter (kan in plaats daarvan in ramekins worden geserveerd)
1 eetlepel taugé, garnering
30 ml lichte sojasaus (glutenvrij indien nodig)
10 g sesamzaad
30 ml sesamolie
30 ml honing

1 citroenschil
25 g sjalotten, gehakt
10 g koriander of 10 g koriander, gehakt
10 g prei, gehakt
1 citroenschil
1 theelepel chilipoeder
2 chili pepers

Bereiding

Combineer alle ingrediënten voor de dressing in een grote mengkom.
Snijd de tonijnfilet in blokjes van een halve centimeter en gooi deze in de dressing. Bedek de deksel.
Bereid komkommerbekers voor. Snijd de komkommer in segmenten van 3,75 centimeter dik. Schep het midden uit met een meloen baller.Chill.
Lepel tonijn tartaar dressing in de gekoelde komkommerbekers. Garneer met spruiten van Tomyao.

Blogs die misschien interessant zijn

9 wetenschappelijk onderbouwde voordelen van niacine vitamine b3

10 gezondheidsvoordelen van leven zonder cafeine

45 min

Vrij van...

kip, eieren, brood, selderijzaad, texas pete saus het is gluten, ui, knoflook, zout, peper, boter, tomaten,

gebakken mini-gehaktballetjes van buffelkip
10 min

Vrij van...

glutenwafel gebruikt, pizzasaus WalMart Great Value Brand, Turkije, kaas,

wafelpizza - glutenvrij
77 min

Vrij van...

olie-, aubergine in, pompoen in, courgette in, paprika, paprika, paprika, tomaten, peterselie, ui, teentjes knoflook, zout, peper, olie-, basilicum, kaas,

einde van de zomer ratatouille
50 min

Vrij van...

quinoa, kip, verstuiven, boter, prei, selderij, peper, salie, teentjes knoflook, kersen, walnoten,

quinoa vulling met prei, walnoten en kersen

Ik vond het geweldig

Oosterse tonijn tartare bekers

Een zoet, licht en verfrissend recept, dat niet alleen boordevol voedingsstoffen zit, maar ook helpt met je hydratatieniveaus. Dit is niet ter vervanging van je waterinname, maar een smakelijke toevoeging.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies