Open gezicht honing-knoflook kalkoenburgers

Name: open gezicht honing-knoflook kalkoenburgers
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 teentjes knoflook, gepeld; 3 theelepeltjes olijfolie, verdeeld; 2 eetlepels mayonaise; 1 theelepel pesto klaargemaakt; 1/2 theelepel Italiaanse kruiden; 2 sneetjes volkoren brood; 4-1/2 theelepels honing; 1-1/2 theelepeltjes Dijon-mosterd; 1/4 theelepel zout; Dash peper; 200 gram magere grond kalkoen; 2 rode slabladeren; 2 plakjes tomaat; 2 plakjes zoete ui

Hier is een sappige, enigszins zoete burger met een hartige saus die een hit zal worden, of je het nu voor jezelf of voor jou en een vriend aan het repareren bent. - Barbara Lento, Houston, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Leg knoflook op een dubbele dikte van stevige folie. Bestrooi met 1 theelepel olie. Wikkel folie rond knoflook. Bak op 425 ° gedurende 15-20 minuten of tot de knoflook is onthard. 10 minuten koud.
Meng ondertussen in een kleine kom mayonaise en pesto; opzij zetten. In een andere kleine kom Italiaanse kruiden en resterende olie combineren; borstel over brood. Opzij zetten.
Knijp zacht geworden knoflook in een grote kom. Voeg de honing, mosterd, zout en peper toe. Verkruimel kalkoen over het mengsel en meng goed. Vorm in twee pasteitjes
Grill, afgedekt, op middelhoog vuur 5-7 minuten aan elke kant of tot niet meer roze. Bak het brood 1-2 minuten aan elke kant of tot het geroosterd is. Bestrijk elke sneetje brood met sla, hamburger, tomaat, ui en 1 eetlepel mayonaisemengsel.