Oranje ancho gekruide noten

Name: oranje ancho gekruide noten
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 groot eiwit; 1 eetlepel water; 1 pakket (284 gram) luxe gemengde noten; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 theelepel pompoentaartkruid; 3/4 theelepel geraspte oranje schil; 3/4 theelepel gemalen ancho chili peper; Een kop met een inhoud van 130 ml met bitterzoete chocoladekoekjes

Maak je klaar voor een smaakavontuur. Deze noten bieden een smakelijke combinatie van sinaasappel, ancho chili peper en chocolade. De peper geeft een rokerige smaak. Verhoog het om meer warmte toe te voegen.-Leigh Doutt, Pueblo West, Colorado

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 275 °. Klop in een grote kom eiwit en water tot schuimig. Voeg noten toe; roer zachtjes om te coaten. Combineer de suiker, de pasteitjes, de sinaasappelschil en de chili; voeg toe aan het notenmengsel en roer voorzichtig om te coaten.
Verspreid over een onvervette 15x10x1-in. koekenpan. Bak 35-40 minuten of tot het lichtbruin is, roer één keer. Bestrooi met spaanders. Koel volledig. In stukken breken. Bewaren in een luchtdichte verpakking.