Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Greg
Oranje bloemkool
Dit recept is van Williams Sonoma Essentials of Healthy Cooking. Het is belangrijk om de bloemkool in water te bakken voordat je gaat bakken. Het vocht zorgt voor hete stoom die de bloemkool helpt te koken tot een zachte en sappige afdronk. Serveer met citroenwiggen. De citrus verbetert de smaken in dit heerlijke gerecht.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kern en snij de bloemkool in roosjes van uniforme grootte.
-
Plaats de roosjes in een grote kom, voeg koud water toe en laat 20 tot 30 minuten rusten, laat uitlekken.
-
Verwarm de oven voor op 400 graden.
-
Spuit een 23 x 33 centimeter ovenschaal met antiaanbakbare kookspray en plaats de roosjes in een enkele laag in de schaal.
-
Besprenkel met olijfolie, breng op smaak met zout en peper en gooi het geheel om.
-
Bak tot ze zacht en lichtbruin zijn, ongeveer 30 minuten, roer en herschik om de 10 minuten.
-
Snij op een snijplank de groene ui, parlsey en sinaasappelschil samen en hak ze fijn.
-
Haal de bloemkool uit de oven en bestrooi hem met een uimengsel.
-
Schep de bloemkool in een verwarmde serveerschaal en garneer met de partjes citroen.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minBloemkoolwater, bloemkool, erwten, komkommer, ranch saladedressing, zure room, Dille,romige bloemkool-erwtencompotes -
20 minBloemkoolbloemkool in roosjes, teentjes knoflook, Tahin knobbels met vork, komijn, citroen, zout peper, pepersaus, water, paprika poeder, peterselie, citroen,Arabische bloemkool met tahini -
70 minBloemkoolbloemkoolbroccoli, ui, spek, kaas, zure room, garnaal, zout, peper,broccolibloemkool garnalenbraadpan -
40 minBloemkoolbloemkool, teentjes knoflook, olie-, eieren, kaas, ui, zout, peper,kaasachtige knoflook bloemkool mock broodstengels (lage koolhydraten)
Ik vond het geweldig