Oranje chocoladekevers

Name: oranje chocoladekevers
Cook time: 12 min
Total time: 60 min
Yield: 48
Ingredients: Een kopje met een capaciteit van 190 ml met Crisco® Butter Flavour All-Vegetable Shortening; Een kop met een inhoud van 130 ml die stevig verpakte bruine suiker bevat; 2 theelepels geraspte sinaasappelschil; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 1 groot ei; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met Pillsbury BEST® All Purpose Flour; 1 (4-portiegrootte) pakket vanille smaak instant pudding en taartvullende mix; 1 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met chocoladeschilfers *; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met grof gehakte pecannoten

Chocoladeschilfers en pecannoten in deze heerlijke sinaasappel- en vanillekoekjes zijn perfecte naschoolse tussendoortjes.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 350 F.
Klop het bakvet, de suiker en de sinaasappelschil in een grote kom met een gemiddelde snelheid van een elektrische mixer tot deze goed gemengd is. Doe het in de melk en het ei.
Meng bloem, puddingmix en bakpoeder in een middelgrote kom. Meng in het bakvet bij lage snelheid tot het net is gemengd. Voeg chocolade en noten toe. Laat de eetlepels deeg centimeter apart op een niet ingevette bakplaat vallen.
BAK 12 minuten of tot het is gezet. Koel 2 minuten op bakplaat. Verwijderen naar koelrek.