Oranje geglazuurde pastinaken

Name: oranje geglazuurde pastinaken
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 5-6
Ingredients: 8 -10 middelgrote pastinaken; 1 theelepel zout; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine; 2 eetlepels honing; 1/2 theelepel kruidenzout; 1/2 theelepel sinaasappelschil, geraspt; 1/2 theelepel sinaasappelschil, geraspt

Maak en deel dit recept met sinaasappelglazuur van pastinaak.

Ingrediënten

8 -10 middelgrote pastinaken
1 theelepel zout
2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine
2 eetlepels honing

1/2 theelepel kruidenzout
1/2 theelepel sinaasappelschil, geraspt
1/2 theelepel sinaasappelschil, geraspt

Bereiding

Was pastinaak wassen en schillen.
Snijd pastinaken in stokjes van ongeveer 2/3 centimeter dik.
Zet in slowcooker en bedek met water.
Voeg zout toe.
Dek af en kook op hoog gedurende 2 tot 4 uur of tot ze gaar zijn.
Ondertussen smelt u in sauspan boter.
Roer honing, gekruid zout, sinaasappelsap en sinaasappelschil erdoor.
Verwarm tot het kookpunt.
Giet pastinaak af en doe het in een serveerschaal.
Giet het glazuur over de bovenkant en houd het warm tot het klaar is om te serveren.